Cuidado del hogar e institucional
¿Qué son los surfactantes y dónde se utilizan?
Surfance Active Agent, agente activo de superficie o surfactante, es una molécula anfifilica constituida, por una parte, hidrofóbica (que repele el agua) y una parte hidrofílica (que atrae el agua). A partir de su concentración, los surfactantes forman micelas que separan a los componentes grasos del agua, actuando como un
julio 26, 2022
4:49 pm
